Čo robiť s použitým olejom po vyprážaní alebo smažení?

Chutný chrumkavý obed máme za sebou a okrem riadu máme v panvici aj použitý olej – kam ho dať? Máte pravdu, keď si myslíte, že rozhodne nepatrí do odpadkov!

pouzity_olej_1500

Rozhodne neodporúčame vylievať použitý olej do záchodu alebo umývadla. Olej upcháva kanalizáciu, čo môže viesť k problémom nielen vo vašej domácnosti, ale aj ďalej. Navyše zbytočne vyhadzujete surovinu, ktorú je možné znovu použiť. 

Ako skladovať použitý olej? 

Použitý olej zbierajte do uzatvárateľnej plastovej nádoby – môžete použiť napríklad prázdnu PET fľašu, do ktorej môžete olej naliať pomocou lievika. Odporúča sa ho najskôr precediť cez sito, aby sa odstránili zvyšky jedla.

Kam môžem odniesť použitý olej?

Olej v plastovej nádobe patrí do špeciálnej oranžovej nádoby s označením „Jedlé oleje a tuky“, ktorá je zvyčajne súčasťou zberných miest pre triedený odpad (jej dostupnosť si overte na webovej stránke vášho mesta v sekcii odpad). Môžete ho tiež odniesť do zberného dvora.

Na čo sa používa použitý olej?

Napríklad v závode Fabio Produkt v Českej republike recyklujú použitý olej na biolubrikanty pre píly a stroje. Tieto technické oleje Lespol sa nielen vyrábajú udržateľným spôsobom recykláciou kuchynského oleja, ale sú aj úplne biologicky odbúrateľné.